挑戦を続ける「鮪のシマハラ」を、全力で体験できるアラカルトチケット

■神保町の一角で、マグロを堪能するアラカルト体験 神保町駅から徒歩3分、「まぐろ」と大書された白い暖簾が目印のお店が「鮪のシマハラ」です。マグロ漁師を父に持ち、上海でマグロの魅力を伝える飲食事業を成功させた島原代表が「マグロをもう一度日本料理の主役へ」との思いを胸に立ち上げたのがこの「鮪のシマハラ」神保町本店。そんなマグロ愛溢れる店で、マグロ尽くしの一夜を体験できるのが、anatae限定お食事チケット7,000円分です。 ■マグロの可能性を味わうマグロ、マグロ、マグロ尽くし 「鮪のシマハラ」自慢のマグロ料理を食い倒れるまで満喫できるのが、この7,000円分のお食事チケット。例えば、生食レベルの鮮度をあえて焼くシマハラ名物「本マグロほほ肉ブツ切り」や、珍しい「マグロ白子の天ぷら」に「本マグロスペアリブ」、お酒がついつい進む「つまみとしてのトロタク」をすべて食べても、まだビールやハイボール、チューハイなどを2、3杯付けられます。友人同士でシェアしても、満足のいく宴になるでしょう。 ■鮪のシマハラが選んだのは、アイルランド産天然本マグロ マグロの王様と言えば、何と言っても天然本マグロ。中でも最北端の厳しい環境で育ったアイルランド産の天然本マグロは、身が締まり、脂がのっていることから、鮪のシマハラのマグロ料理でも一番の主役です。 店内の壁一面には約3ｍの大きさを誇る本マグロの原寸図や、世界の漁業図が描かれていて、空間全体がまるでマグロのテーマパークのよう。そんなマグロ愛がビシビシ伝わってくる店でのアラカルト体験を、自他ともに認めるマグロ好きなあの人へ！